Salud y Nutrición

Introducción a la Proteína Vegana La proteína vegana ha ganado considerable popularidad en los últimos años, no sólo entre los veganos, sino también entre aquellas personas que buscan alternativas saludables y sostenibles a la proteína animal. Pero, ¿qué es exactamente la proteína vegana? En términos simples, se refiere a las proteínas derivadas exclusivamente de fuentes…